猫カフェ五匹の猫の営業案内

平日 13:00~19:30
土・日・祝日 11:00~18:00
(定休日 月・火曜日)
北九州市小倉北区片野新町3-1-12
レ・サンク・シャ 1階
093-967-6840

営業案内


2018年4月15日日曜日

ふうちゃん上京す♪

 以前、ご紹介した絵本「くろねこ ごひきの こねこ」。
 原画展のお話をいただき打ち合わせに上京しました。

 作者は亡くなられていますが、ご自宅で奥様が原画をずらりと並べて待っていてくださり、感動しました。
    



 出版社のS氏、娘さん、本をプレゼントしてくださった義妹のY先生も同席してくださり、作者の山下勇三さんの思い出話に花が咲きました。

 五匹の猫の3周年の記念イベントとして、7月にカフェで開催することになりました。

 山下勇三さんの世界を堪能していただけると思います。
 どうぞ、お楽しみに♪


 打合せの帰り、新宿で偶然、ビッグイシュー(←ポチッ)を売っている方と出会いました。
  
ボブの映画以来、ビッグイシューが知られるようになったそうです

 写真をブログに載せていいか尋ねると、たくさんの人に知ってもらいたいから載せてくださいと言われました。
 ビッグイシューはホームレスの自立を応援するための雑誌で、英国が発祥ですが、日本でも発行されています。
 直接ホームレスの方から購入するとその方の自立支援になります。

 私は最新号とボブが表紙の分を購入しました。

     
雑誌を購入すると180円がホームレスの方の収入に


 仕事の後は従姉の家に滞在し、ちょっとの休暇を過ごさせてもらいリフレッシュしました。
 日本最古の桜、山梨の2000年桜を観に行く予定でしたが、今年は開花が1週間早く観ることができませんでした。

 幸い、河口湖の桜は歓迎してくれました。 
     
河口湖の湖畔の桜は満開でした


 「五匹の猫」に戻るとひめちゃんのひっかき傷は完治していました。


カラーなしのひめちゃん、白さが際立ちます


 みんにゃのキラキラな目を見ると幸せな気分になりました。
 やはり、ここが私の一番の居場所です。
仲良し男子チーム♪

🎀「五匹の猫」の2階のサロン、ルルフィーユさんからキャッツ・ペアレントさんの居ない猫さんへとのことで、ツインズさんちのクックちゃんに1か月分のご支援をいただきました。こういうご支援の方法もありですね~お客さまがいろいろ考えてくださり有難いです。
 さっそくお届けします。


 しばらくお越しになっていなかったU様がニャンズにお土産を持って、久々にお立ち寄りくださいました。
 どうしていらっしゃるかなあ~と気にかかっているお客さまがお越しくださると幸せな気分になります。
 
 お土産にニャンズがわらわらと集まって来て、みんにゃで協議です。


ハッチ店長、4人で分けませんこと?  ひめ
 今日もハッピーで平和な「五匹の猫」でした。

   5の付く日に更新しています。次回の定期更新は4月25日です。
 インスタグラム(gohikinoneko5)も見てくださいね。

 また、お会いできますように♪
 
  

2018年4月5日木曜日

パリのタルトタタン3選♪

 ふうちゃんたちは南仏のニースからパリにやってきました。
 今回、宿泊したのは400年くらい前に建ったアパルトマンです。
 建物の前にはパリの歴史的建造物を示す案内板が立っていますよ。
外観はとても古いのですが、中は綺麗で趣があります♪

 マダムが初めて弟を訊ねてパリを訪れた時、フランスでは建物は古ければ古いほど価値が上るんだと聞かされ、日本との違いに驚かされました。
 フランス人は古い物をとても大切にします。

 さて、パリのタルトタタンをご紹介しますね~

 🎀Cafe La Fontaine Sully 
タルトタタン9€(約1,170円)
  フランスのタルトタタンはビックサイズですが、今までに食べた中で一番大きなタルトタタンでした。
 リンゴは浅めのキャラメリゼで、ほどよく酸味が残っていて、生地は厚めでどっしりしていました。
 トッピングは良い香りのアイスクリームで甘すぎず、リンゴとの相性もgood。

 🎀Cafe Central
タルトタタン10€(約1,300円)
 フランスでは、タルトタタンは一人分を切り分けてサーブされることが多いのですが、五匹の猫のように一人分ずつ作ったタルトタタンです。
 フランスのお菓子とは思えないくらい甘さは控え目で、生地はパイ生地。
 リンゴの酸味もあり、ほんのり温かい状態でサーブされます。
 カップに山盛りで出されたクレーム・シャンティイ(白いふうちゃんの目の前のカップ)をつけていただきます。
 軽いクリームの甘みと、タルトタタンの酸味、心地良い組み合わせで、この組み合わせは初めてでした。

 🎀Au Bouquet St Poul 
タルトタタン6€(約780円)
 このカフェのタルトタタンも一人分ずつ作られています。
 フランスのタルトタタンらしくとても甘かったです。
 生地はミルフィーユのようにサクサクで、上にクレームフレッシュ(サワークリーム)が乗った状態で、ほんのり温かくサーブされます。
 とても甘いので、クレームフレッシュとの相性が良いのですが、クレームフレッシュが足りず、もう少したっぷり乗せてほしかった印象です。
 でも、パリのカフェとしては破格の安値だから仕方ないですね。




マダムの自宅近所の桜です
 今年はお天気も良くて桜が楽しめましたね~

 3月にカフェに集まった募金はCDCAさんにご支援することをインスタグラムでお伝えしていましたが、ちょうど、18,000円集まりました。
 さっそく送金させていただきました。


たくさん募金をありがとにゃん! ハッチ店長

 前回に引き続き、うれしいお知らせです♪
 ぷここさんちのノンちゃんにキャッツ・ペアレント見守り隊のご縁でキャッツ・ペアレントさんが出来ました。
 
 東京都のH.Y様、ありがとうございました
 ご自宅にもノンちゃんに似たサビ猫さんがいらっしゃるそうです。 
 
応援うれしいにゃ♪  ノン
 そして、車のボンネットの中で大怪我を負い、TAMAさんに保護されていたボンちゃん。里親さんを見つけるのはなかなか難しいだろうとキャッツ・ペアレントのリストに入り、A.Sさまがキャッツ・ペアレントになってくださいました。そしてこの度、ずっとのお家にに迎えられました。

 A.Sさまはご支援を続けてくださるそうで、ぷここさんちのユミちゃんのキャッツ・ペアレントさんになってくださるそうです。
 ありがとうございます。
     
ありがとにゃん♪ ユミ


 5の付く日に更新しています。次回の定期更新は4月15日です。
 インスタグラム(gohikinoneko5)も見てくださいね。

 また、お会いできますように♪